محتويات المقال
- 1 دراسة جدوى مشروع محل أسماك 2023
- 2 دراسة جدوى مشروع محل أسماك pdf
- 3 معدات محل سمك
- 4 أهمية مشروع محل أسماك
- 5 شروط فتح محل سمك
- 6 موقع مشروع محل أسماك
- 7 عمالة مشروع محل أسماك
- 8 أسباب نجاح مشروع محل أسماك
- 9 أسباب فشل مشروع محل أسماك
- 10 تسويق مشروع محل أسماك
- 11 نصائح زيادة ربح مشروع محل أسماك
- 12 تصميم محل بيع أسماك
- 13 المراجع
تعتبر دراسة جدوى مشروع محل أسماك 2022 في المملكة العربية السعودية من أكثر المشاريع الصغيرة ربحًا مع انخفاض التكاليف التشغيلية، وكلفة اليد العاملة بالإضافة إلى توافر المنتجات البحرية اللازمة لمتطلبات المشروع بسبب شواطئ المملكة البحرية بطول 2500 كم، ونتيجة الإقبال الكبير على المشاريع الصغيرة في المملكة سيقدم موقع اقتصاديات دراسة جدوى تفصيلية لمشروع محل أسماك 2023 مع كافة تكاليف المشروع وأرباحه.
دراسة جدوى مشروع محل أسماك 2023
تتضمن دراسة جدوى مشروع محل أسماك شرح كامل وتفصيلي عن كافة التكاليف والإيرادات والأرباح للمشروع بالإضافة إلى عدة نقاط يجب أخذها بعين الاعتبار وهي كالآتي: [1]
- تكلفة مشروع محل أسماك.
- رأس مال مشروع محل أسماك.
- إيرادات مشروع محل أسماك.
- أرباح مشروع محل أسماك.
وسيتم شرح كل بند أدناه بشكل تفصيلي على حدا.
تكلفة مشروع محل أسماك
تقسم تكاليف محل أسماك إلى قسمين أساسيين كالآتي:
- التكاليف الثابتة لمشروع محل أسماك.
- التكاليف التشغيلية لمشروع محل أسماك.
التكاليف الثابتة لمشروع محل أسماك
التكاليف الثابتة لمشروع محل أسماك تدفع مرة واحدة فقط في بداية المشروع، ويمكن تقسيمها للبنود الآتية:
- تكلفة إيجار المحل لا تقل عن 10 آلاف ريال سعودي.
- تكلفة الميزان الإلكتروني التجاري هي 2051 ريالاً سعودياً.
- تكلفة حوض مطبخ ستانليس ستيل 2411 ريال سعودي.
- تكلفة ثلاجة لعرض الأسماك 15 ألف ريال سعودي.
- تكلفة درج كاشير أوتوماتيك 225 ريالاً سعودياً.
- تكلفة طاولة عمل 4490 ريالاً سعودياً.
- تكلفة ديكور محل أسماك من كراسي، وطاولات، وخزن بالإضافة لواجهة المحل، ولافتة محل حوالي 50 ألف ريال سعودي.
- تكلفة فرن غاز مع شواية أسماك 3305 ريال سعودي.
- تكاليف فاتورة كهرباء حوالي 1500 ريال سعودي شهريًا.
- تكلفة رخصة محل أسماك في السعودية باعتبار المحل 50 متراً وكلفة ترخيص المتر هي 100 ريال يكون التكلفة هي 5000 ريال سعودي شهريًا.
- تكاليف فاتورة مياه حوالي 500 ريال سعودي شهريًا.
- تكاليف مكيفات للمشروع 20 ألف ريال سعودي.
التكاليف التشغيلية لمشروع محل أسماك
تعبّر التكاليف التشغيلية لمشروع محل الأسماك عن قيمة الإنفاق اليومي، أو الشهري الواجب تسديده من أجل تأمين حاجيات المشروع، والسلع للزبائن، وهي كالآتي:
- تكاليف أسعار الأسماك تقدر بحوالي 35000 ريال سعودي شهريًا.
- التغليف، والأكياس 2000 ريال سعودي شهريًا.
- تكاليف أجور عاملين بعدد 5 كبداية 15000 ريال سعودي شهريًا.
- تكلفة النقل، وتوصيل الطلبات إلى العملاء بقيمة 6000 ريال سعودي شهريًا.
تكلفة مشروع محل أسماك الإجمالية
يمكن حساب الكلفة الإجمالية لمشروع محل الأسماك اعتمادًا على الكلفة التشغيلية، والثابتة بجمع ما ذكر سابقًا كالآتي:
- تكلفة ثابتة لمشروع محل الأسماك حوالي 114 ألف ريال سعودي.
- تكلفة تشغيلية لمشروع محل الأسماك حوالي 58 ألف ريال سعودي.
- تصبح التكلفة الإجمالية لمشروع محل الأسماك هي 172 ألف ريال سعودي.
رأس مال مشروع محل أسماك
يقسم رأس مال مشروع محل الأسماك إلى النقاط الآتية:
- قيمة رأس المال الثابت المدفوع في بداية المشروع مثل إيجار المحل، وكلفة الديكور بالإضافة لكافة المعدات التي تم شراؤها لتشغيل المشروع.
- قيمة رأس المال المتغير الشهري الذي يتم من خلاله تأمين أجور العمال، وأجور النقل، والتوصيل بالإضافة لمستلزمات المحل، والخدمات الأخرى المقدمة كالكافيار، وخلطات الطرطور.
- مصاريف الافتتاح، والتسويق.
إيرادات مشروع محل أسماك
تقسم إيرادات مشروع محل أسماك إلى عدة بنود يمكن تعدادها كالآتي:
- إيرادات بيع الأسماك بشكل عام.
- إيرادات بيع الخلطات، والسلطات.
- إيرادات بيع الكافيار.
- إيرادات خدمة توصيل الطلبات للعملاء.
أرباح مشروع محل الأسماك
يمكن حساب أرباح مشروع محل الأسماك تبعاً لإيرادات المشروع وإجمالي التكاليف كالآتي:
- أرباح مشروع محل الأسماك = إيرادات المشروع – إجمالي التكاليف التشغيلية للمشروع.
- تعتمد زيادة الأرباح الشهرية لمشروع محل الأسماك على الحفاظ على جودة المنتجات والخدمات.
- يعتبر تقديم الأنواع الطازجة من الأسماك البند الأساسي لنجاح مشروع محل الأسماك.
- يعدّ مصدر إيرادات توصيل الطلبات للعملاء بسرعة قياسية من العوامل الأساسية في ربح المشروع.
دراسة جدوى مشروع محل أسماك pdf
يتاح للعملاء الراغبين بالبدء بمشروع محل أسماك في السعودية الاطلاع على دراسة جدوى مشروع محل أسماك pdf “من هنا” واستكشاف الأرباح والتكاليف الشهرية والسنوية للمشروع بعملة الريال السعودي بالتفصيل.
معدات محل سمك
يعتبر شراء معدات المشروع من أهم الشروط لتشغيله مع الأخذ بعين الاعتبار الأدوات الآتية:
- ثلاجة أسماك.
- منظفات بأنواعها.
- طاولات، وكراسي للزبائن.
- أدوات تنظيف الأسماك.
- عبوات الطعام البلاستيكية لحفظ وجبات الأسماك البحرية.
- ورق تغليف أو سلفان مخصص للأطعمة.
- مجموعة صانع الكافيار السريع.
- مجموعة تقديم الطعام المصنوعة من الخيزران.
أهمية مشروع محل أسماك
بالإمكان إحصاء عدة نقاط عن أهمية مشروع أسماك في المملكة العربية السعودية كالآتي: [2]
- تشكل الأسماك مصدر أساسي للأمن الغذائي والتغذية في البلدان العربية.
- تعتبر الأسماك مصدر هام للمغذيات للفقراء والأغنياء وغالباً ما تكون أرخص أشكال البروتين الحيواني.
- مساهمة تربية الأحياء المائية في التنمية الغذائية والاقتصاد الوطني.
- تنوع المنتجات البحرية ومنتجات الأسماك في المياه العذبة.
شروط فتح محل سمك
لضمان نجاح مشروع محل سمك في المملكة يجب على العملاء الراغبين بحقيق شروط فتح محل سمك الآتية:
- تحديد أسعار مناسبة ومنافسة بحيث تحقق الأرباح المرجوّة بأقل التكاليف.
- جودة الأسماك والأطباق، ونظافة المحل التي تؤثر جدًا في زيادة الطلب على منتجات المشروع.
- اختيار موقع مناسب للمشروع يضمن حركة مرور قوية وسهولة الحصول على متطلبات المشروع التشغيلية.
- تشغيل عمالة ذات خبرة في تحضير الأطباق الشهية من الأسماك بكافة الأشكال والأنواع.
- الاهتمام بديكور محل الأسماك وإضاءة المشروع بشكل ملفت.
- اللباقة والتمتع بالصدر الرحب في التعامل مع العملاء والزبائن المحتملين.
موقع مشروع محل أسماك
يعتبر موقع مشروع محل أسماك من أهم المعايير الأساسية لنجاح المشروع، ويراعى عند اختيار موقع المشروع كل من النقاط الآتية:
- اختيار موقع المشروع بالقرب من الشواطئ الساحلية البحرية.
- الحرص على فتح مشروع محل الأسماك في الأماكن والتجمعات ذات الكثافة السكانية العالية.
- الابتعاد عن مواقع مشاريع محلات الأسماك المنافسة.
- الحد الأدنى لمساحة موقع المشروع 30 متر مربع.
عمالة مشروع محل أسماك
تشكل عمالة محل مشروع الأسماك القوام البشري لتشغيل المشروع، ويحدد العدد المطلوب لعمالة المشروع كالآتي:
- شيف مأكولات بحرية متواجد كافة أوقات الدوام، أو وجود شيفين صباحي ومسائي.
- كاشير مسؤول عن كافة التعاملات المالية للمشروع.
- عاملي نظافة للحفاظ على نظافة الأرض، والطاولات بالإضافة للمحل بشكل عام.
- عامل مختص في التغليف والتعبئة مختص بالعناية بطلبات التوصيل الخارجية.
- عامل تقديم الطلبات والخدمات على طاولات المحل للزبائن.
- عاملين توصيل الطلبات الخارجية بوسيلة نقل سريعة.
أسباب نجاح مشروع محل أسماك
يتعلق نجاح مشروع محل الأسماك بعدة أسباب ومعايير وهي منها الآتي:
- عرض الأسماك في الثلاجة بشكل ملفت للانتباه.
- العمل على تقديم الأطعمة وتوصيل الطلبات مدار 24 ساعة.
- تقديم العروض بشكل متتابع بحيث نجذب الزبائن بشكل كبير.
- الأسعار الملائمة، والمنافسة لبقية المحلات في السوق.
- الديكور المميز، والعصري للمشروع.
- نظام الإضاءة الممتاز الذي يساعد في عرض المنتجات.
- اللباس الموحد للعمال في المحل.
أسباب فشل مشروع محل أسماك
يمكننا تلخيص عدة أسباب تودي بفشل مشروع محل أسماك و أهمها الآتي:
- المنتجات البحرية غير الطازجة التي تفسد جودة أطباق الأسماك في المحل.
- سوء تعامل الموظفين مع الزبائن داخل المحل، أو عمّال الطلبات الخارجية.
- سوء الخلطات المقدمة مع الأسماك مما يؤثر بشكل كبير على الطعم.
- سوء موقع المشروع يؤدي إلى فشله بصورة عامة.
- طريقة تغليف الطلبات بشكل غير لائق، أو باستخدام أغلفة قديمة.
- أسعار غير مناسبة للقدرة الشرائية للزبائن.
- عدم تقديم عروض مغرية لجذب الزبائن.
تسويق مشروع محل أسماك
يعتبر تسويق المشروع من أهم النقاط التي تؤدي إلى التطور السريع ونمو المشروع وتوسعه وبالتالي زيادة أرباح المشروع، وتتنوع أساليب التسويق لمشروع محل أسماك كالآتي:
- لافتة المحل المميزة، والواضحة التي تبين اسم المحل بالإضافة لجميع الخدمات التي يقدمها بشكل مغري.
- الإعلانات الطرقية، والإلكترونية التي تساعد في شهرة المحل على المستوى المحلي.
- توزيع منشورات دعائية طرقية للتعريف بخدمات المشروع.
- نشر العروض والخدمات المقدمة في المشروع عبر منصات التواصل الاجتماعي.
- تصميم لوغو للمحل بشكل جميل، ولافت للانتباه.
نصائح زيادة ربح مشروع محل أسماك
تتجلى نصائح الواجب اتباعها لزيادة ربح مشروع محل أسماك كالآتي:
- محاولة تأمين الأسماك الطازجة يوميًا.
- تقديم صحن من الضيافة للزبائن على الطاولات.
- وضع أحواض أسماك الزينة للبيع ضمن المحل.
- توزيع العروض المجانية بعينات صغيرة لتجربة منتجات المحل مجاناً.
- نشر صور أطباق المحل الحقيقة على جدران المشروع بشكل جاذب.
- المحافظة الدائمة على نظافة المحل بشكل عام.
تصميم محل بيع أسماك
يعتبر الديكور من العوامل الفعالة في نجاح مشروع محل الأسماك، وسنعرض لكم عدة صور تحتوي بعض الديكورات العصرية كالآتي:
- المجسمات الأسقفية تعتبر من أجمل تصاميم محل بيع أسماك.
- اللون الأزرق الطاغي على تصاميم ديكور مشروح محل المطار يعتبر الأنسب لجذب العملاء.
- الإضاءة المدروسة تساعد في عرض الأسماك، وجذب الانتباه.
ختامًا نكون قد شرحنا بالتفصيل جدوى مشروع محل أسماك 2023 وتكلفة مشروع محل أسماك ودراسة جدوى مشروع محل أسماك pdf بالإضافة إلى معدات محل سمك وشروط فتح محل سمك وتصميم محل بيع أسماك.
المراجع
- ^amazon.sa , amazon , 10/02/2022
- ^worldfishcenter.org , THE IMPORTANCE OF FISHERIES AND AQUACULTURE TO DEVELOPMENT , 10/02/2022